Martedì 8 AGOSTO a partire dalle 20:30
presso DIMORE DON CARMELO a LOCOROTONDO:
PIZZICA… CHE PANZEROTTO!
QUANDO LA PIZZICA INCONTRA IL PANZEROTTO E LO INVITA A BALLARE
L’Associazione “U PANARIDDE”, in collaborazione con la casa vacanze “Dimore Don Carmelo”, organizza un evento all’insegna del divertimento, in un’atmosfera conviviale che conserva la tradizione folkloristica e culinaria in una serena sera d’estate!
Lo scopo dell’evento è la valorizzazione di quelle che sono le eccellenze del nostro territorio: a partire dall’enogastronomia locale, passando per le tipiche costruzioni a trullo che ospiteranno l’evento e, infine, la musica e i balli popolari.
Nella splendida location delle Dimore Don Carmelo, che ben si presta ad accogliere famiglie, gruppi, coppie di amici che desiderano trascorrere una serata all’insegna delle tradizioni pugliesi, sarà il gruppo Folk “i galletti della Valle D’Itria” ad animare la serata invitando i partecipanti a ballare le danze popolari come la pizzica ecc. , mentre assaporano un panzerotto preparato in vari modi da “i tipici”.
Durante la serata sarà allestito un buffet con:
– friselline condite con pomodorini, tarallini, frittelle condite con pomodorini o ricotta forte;
– panzerotti (fatti al momento) con varie farciture: mozzarella, pomodoro e capperi – mortadella e provolone – mozzarella pomodoro e nduja (piccantino);
– latticini: mozzarella della Valle D’Itria;
– frutta: anguria e uva
– dolce: panzerottini ripieni di marmellata “fcazzedd fracd”
– bevande: acqua naturale e vini bianchi della Valle D’Itria (per gli appassionati di vino ci sarà la possibilità di acquistare il calice con sacca).
N.B. su richiesta panzerotti per intolleranti al lattosio.
Vi aspettiamo per farvi trascorrere una serata all’insegna del GUSTO e del DIVERTIMENTO!
Per info e prenotazioni contattare i seguenti numeri:
Stefano 368 552 985
Maria Grazia 327 050 41 54
Per la partecipazione alla serata è previsto un contributo di partecipazione di € 15,00, la consumazione sarà libera, non avrà vincoli (bambini fino a 10 anni gratis, da 10 a 15 anni 10 €uro, da 15 anni in su tiket intero).
N.B. i posti sono limitati, pertanto è consigliata la prenotazione, è possibile effettuare il pagamento anche tramite bonifico all’IBAN: IT15L0860741520000000364032 intestato a: ‘U PANARIDDE ASSOCIAZIONE SOCIO CULTURALE RICREATIVA, alla voce causale scrivere: CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE ALL’EVENTO PIZZICA CHE PANZEROTTO
L’Associazione “U Panaridde” nasce con l’obiettivo di promuovere la cultura enogastronomica con particolare attenzione ai prodotti e alle specificità della Valle d’Itria.
La mission dell’ente muove dalla consapevolezza che per tutelare e valorizzare la biodiversità, limitare l’omologazione dei sapori, e le produzioni standardizzate sia necessario riappropriarsi delle proprie tradizioni agricole, culinarie ed enogastronomiche. È cioè indispensabile, valorizzare il buon gusto del “mangiare sano”, inteso non soltanto come nutrimento fisico, ma anche come nutrimento emozionale e intellettuale. La ricerca della qualità non deve essere concepita solo come ricerca del benessere fisico, ma soprattutto come strategia economica per lo sviluppo di una nuova cultura del cibo.
“Dimore Don Carmelo” è una struttura in trulli, sita in C.da Mavugliola n.96 a Locorotondo, da cui si gode della vista di uno dei panorami più belli della Valle d’Itria. Immersa in un giardino di piante mediterranee, ulivi, mandorli, ciliegi e querce secolari. L’affascinante arredo tipico delle case antiche d’una volta, la terrazza panoramica e la piscina vi permetteranno di trascorrere sotto le stelle, in pieno relax e tranquillità, la serata tipica con musiche e danze popolari pugliesi, accompagnata da prodotti locali e vini dei nostri vitigni.
zione ai prodotti e alle specificità della Valle d’Itria.
Scrivi