Autore Mia

L'Associazione URBIETERRE in collaborazione con l'Associazione U PANARIDDE "i tipici Locorotondo" , con il patrocinio del Comune di Cisternino, aspettando la seconda edizione della NOTTE VERDE, organizzano l'ev...

Uno dei piatti più buoni e rinomati della tradizione italiana sono gli spaghetti alla carbonara, must della cucina laziale e in particola modo di Roma. Volen...

Le “ficazzedde”,  dei dolci un po’ salati dalla forma di mini panzerotti, si preparano a Martina Franca (TA) e l’11 novembre giorno di San Martino, come da tradizione non possono mancare sulla tavola. La loro c...

    Volete preparare un buffet di Halloween davvero spaventoso? Potete sbizzarrirvi con ricette dolci e salati veloci, semplici e di grande effetto. Un esempio? Le dita di strega e non potrete contenere la p...

I cavatelli fatti in casa sono un formato di pasta fresca tipica del sud Italia. Originari del Molise, in Puglia si preparano come le più famose orecchiette con un impasto di semola rimacinata, acqua e un pizzi...

                               Uno dei piatti più buoni e rinomati della tradizione italiana sono gli spaghetti alla carbonara, must della cucina laziale e in particola modo di Roma. Volendo si può cambiare ...

Se siete alla ricerca di un secondo gustoso e cremoso dal ridotto apporto di calorie questo piatto a base di carne bianca è l’ideale come sfiziosa alternativa al solito, triste, sciapo pollo alla piastra. ...